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DOMAINE DU DOLMEN
Peggy & Vincent Bruneaux
6 rue du dolmen montcoupot, 51210 Montmirail
E-mail : earldudolmen51@orange.fr
Date d'engagement en certification : 9 octobre 2020
Première année de production de raisins certifiées biologiques : 2024
Part de la surface certifiée AB / surface totale : 100% (5.1035 ha)
Cépages certifiés AB : Pinot Meunier 80%, Chardonnay 6%, Pinot Noir 14%