La troisième édition Les Champagnes Bio à Reims s'est déroulée les 30 juin et 1er juillet 2023 !
Une belle édition, marquée par une jolie fréquentation et dans un esprit toujours aussi convivial !
C'est finalement, dès le vendredi 30 juin matin, que l'Association des Champagnes Biologiques a posé ses valises dans la ville des Sacres, et plus particulièrement, dans les studios de France Bleu Champagne Ardenne. Au programme, une heure d'interview dans l'émission Côté Saveurs, pour parler de viticulture biologique, de l'association, mais aussi de l'événement grand public de ce week-end !
https://www.francebleu.fr/.../cote-saveurs/champagne-ardenne
15h ! Les premiers « plop » de Champagnes Bio résonnaient dans la Cave Colbert, avec la maison Leclert Briant. Alors que les dégustations fleurissaient les unes après les autres, dans nos différents lieux partenaires, la municipalité de Reims, a recommandé, en fin d'après midi, à tous les commerçants du centre ville de fermer leur lieu, en raison des importantes émeutes survenues la veille. Les quelques dernières dégustations restantes se sont terminées à 18h30 et la balade théâtrale a dû être annulée..
Fort heureusement pour les dégustateurs, l'événement se tenait sur deux jours ! Le lendemain, le samedi 1er juillet, cavistes, bars à vins, restaurants et vigneronnes et vignerons furent tous à leur poste pour faire découvrir aux amateurs les jolies cuvées bio ! Une belle journée, riche en partage, avec des visiteurs au rendez-vous et des vignerons souriants et heureux malgré la période charnière dû à l'important travail dans les vignes !
En fin d'après-midi, s'est tenue, la promenade théâtrale interprétée par la brillante comédienne rémoise Pauline Méreuze, qui, durant une heure et demie de déambulation, a fait plonger ses spectateurs au cœur de l'univers du Champagne! Une balade mi-fiction mi-documentaire abordant l'envers du monde du Champagne. Une représentation drôle, caustique qui a fort plu au public !
12ème édition de Bulles Bio en Champagne,
proposée par L'Association des Champagnes Biologiques, durant la semaine du Printemps des Champagnes, aux Halles du Boulingrin à Reims.
Les vigneronnes et vignerons membres de l'Association vous proposent une dégustation de vins clairs
et Champagnes certifiés en Agriculture Biologique.
SALON PRO :
Accès réservé uniquement aux professionnels du monde du vin : importateurs, distributeurs, cavistes, CHR, sommeliers, journalistes.
ENTRÉE :
Inscription obligatoire sur Eventbrite.fr (chaque visiteur doit être inscrit individuellement).
Prix d'entrée 15 €, à régler sur place.
LA SOIREÉ DU SALON BULLES BIO EN CHAMPAGNE 2023
L'Association des Champagnes Biologiques organise la 2ème édition des Champagnes Bio à Reims !
Ce parcours de dégustation se déroule sur 2 jours dans les bars à vin, restaurants et cavistes du centre-ville de Reims partenaires de l'association. Vous découvrirez les terroirs singuliers de 22 domaines de champagne biologique.
Déambuler dans la cité des sacres ... S'imprégner à souhait de l'atmosphère de lieux où l'on aime à partager autour du vin, déguster, manger un morceau, se croiser, se recroiser, approfondir ses connaissances en échangeant avec les ambassadeurs du champagne Bio ...Voilà un joli programme pour le début d'été !
Un événement organisé par l'Association des Champagnes Biologiques en partenariat avec 14 établissements de la ville des sacres.
11ème édition de Bulles Bio en Champagne, proposée par L'Association des Champagnes Biologiques,
aux Halles du Boulingrin, 50 rue du Tambour, 51100 Reims.
Les vigneronnes et vignerons membres de l'Association vous proposent une dégustation de vins clairs et Champagnes
certifiés en Agriculture Biologique.
SALON PRO :
Accès réservé uniquement aux professionnels du monde du vin : importateurs, distributeurs, cavistes, CHR, sommeliers, journalistes.
ENTRÉE uniquement sur présentation de votre ticket Eventbrite. Chaque visiteur doit être inscrit individuellement.
Cette année, vous pouvez venir avec votre verre personnel, mais nous vous proposerons le verre Lehmann 30cl Absolute avec le logo de Bulles Bio au prix de 10 €, à régler sur place.
LA SOIREÉ DU SALON BULLES BIO EN CHAMPAGNE 2022
L'Association des Champagnes Biologiques arrive à Lyon !
1ère édition de « Lyon à Pleine Bulle », le salon des Champagnes Biologiques de Lyon.
Le salon se déroulera le lundi 8 novembre 2021 de 10h à 18h.
Lieu : HEAT Lyon - 70 Quai Perrache - 69002 Lyon
Il s'agit d'un SALON PROFESSIONNEL / Accès réservé uniquement aux professionnels du monde du vin :
cavistes, distributeurs, sommeliers, CHR, importateurs, journalistes.
Pour la première fois à Lyon, 32 vigneron.ne.s de l'Association vous attendent pour une dégustation de Champagnes certifiés
en Agriculture Biologique.
L'entrée se fera UNIQUEMENT sur présentation de votre ticket EventBrite. Chaque visiteur devra être inscrit individuellement.
Selon l'évolution des restrictions sanitaires liées au Coronavirus, nous serons susceptibles de limiter le nombre de participants, ou de structurer les conditions d'accès à l'évènement. Nous communiquerons sur ces évolutions aussi rapidement que possible.
Pour tous renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par mail sur contact@champagnesbiologiques.com.
Premier salon officiel de champagne bio à San Sebastian. 30 producteurs certifiés représenteront les différents terroirs de l'appellation et vous feront découvrir leur vision de la viticulture et de l'élaboration.
Dans le cadre privilégié de grande proximité que vous offre le salon, il vous sera possible d'échanger personnellement avec les vigneronnes et les vignerons, aussi le nombre de places reste limité.
Lieu : HOTEL MARIA CRISTINA - Calle Oquendo 1 - 20004 Donostia, Gipuzkoa - ESPAGNE
Horaires : 10h - 14h / 15h - 19h
Pour tous renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par mail sur contact@champagnesbiologiques.com.
L'évènement "Les Champagnes Bio à Reims" est la première dégustation organisée par l'Association des Champagnes Biologiques dans la ville des sacres, à destination du grand public.
30 producteurs et 18 lieux partenaires de la ville de Reims, bars à vin, caves et restaurants, se sont associés pour faire découvrir les Champagnes Bio au public régional et aux touristes qui visitent le vignoble de Champagne.
Au programme, repas accords mets & vins, ventes de bouteilles et des dizaines de dégustations sur les terrasses de la ville, gratuites et ouvertes au public sans réservation.
Pour tous renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par mail sur contact@champagnesbiologiques.com.
Pour la toute première fois, 15 producteurs champagne bio viennent à San Francisco pour présenter leurs cuvées. Le champagne certifié biologique reste une rareté. Sur les 33 000 hectares d'appellation, seuls 923 sont certifiés biologiques ou en cours de certification. Seulement 2,9% de la surface de production de champagne est bio, et les cuvées certifiées biologiques représentent moins de 2% de la production totale.
Ne manquez pas la première dégustation officielle de champagne bio à San Francisco, organisée au CERF CLUB sur O'Farrell. Faites connaissance avec les producteurs venus de Champagne pour vous faire découvrir leurs terroirs singuliers et goûter à plus de 50 délicieux champagnes biologiques.
15 vignerons bio viennent à votre rencontre :
Laurent Bénard - Jérome Blin - Bonnet-Ponson - Bourgeois-Diaz - L&S Cheurlin - Vincent Couche - Pascal Doquet - Eliane Delalot - Durdon Bouval - Fleury - Olivier Horiot - Georges Laval - Lelarge-Pugeot - Val Frison - Vouette-et Sorbée
Les Champagnes Bio à San Francisco
the CERF CLUB
925 O'Farrell St, San Francisco, CA
Mardi 29 octobre 2019, de 11H à 15H.
Le salon professionnel Bulles Bio en Champagne a célébré cette année sa dixième édition.
Organisé le dimanche 14 avril 2019, durant la « Champagne Week » à Reims, il s’est installé au coeur de la ville, aux Salons Degermann.
47 producteurs, reflets de la multiplicité des terroirs de d’appellation champenoise, ont eu le plaisir de faire déguster leurs vins clairs et leurs cuvées de champagne. Le salon Bulles Bio met en lumière chaque année les producteurs de champagnes biologiques, ainsi que des domaines présentant des vins clairs issus de vendanges certifiées, qui adhèrent à l’ACB; il permet aux domaines ayant terminé leur conversion, mais ne commercialisant pas encore de champagne biologique de se faire connaître dans le secteur des vins bio, (il faut 6 ans au minimum pour produire un champagne bio quand on démarre une conversion) .
La popularité du salon a été confirmée cette année, avec une croissance de 20% de la fréquentation. 650 visiteurs professionnels ont ainsi visité l’événement : importateurs, cavistes, sommeliers, journalistes, du monde entier.
Pour marquer la 10ème édition, une soirée anniversaire, a rassemblé les exposants, leurs contacts professionnels, ainsi que de nombreux journalistes de tous les horizons et qui œuvrent chacun à leur manière pour la reconnaissance des champagnes biologiques. Le restaurant étoilé « Racine » à Reims était notre partenaire. Pascaline Lepeltier (1er femme MOF sommelière, également élue Meilleure sommelière de France - restaurant Racine à NY) et le sommelier champenois, Philippe Jamesse, ont pris la parole et célébrer la communauté d’esprit, au delà des frontières, créée par cet événement. La formation musicale des vignerons de l’ACB aura laissé, nous l’espérons, un souvenir mémorable à leurs hôtes.
Un grand merci à la verrerie Lehmann-Glass et à la boulangerie Zunic à Reims, nos fidèles partenaires. Bravo aux étudiantes de l’École Internationale Tunon à Reims pour leur aide sur le salon !
La 11ème édition de Bulles Bio en Champagne devrait avoir lieu le dimanche 19 avril 2020.
L’Association des Champagnes Biologiques a organisé en collaboration avec la journaliste Caroline Henri, le First Official Organic Champagne Tasting à Londres, le lundi 29 octobre 2018. Au cours de cette dégustation au Pelham’s Lords Cricket Ground, 18 producteurs certifiés, représentant les différents terroirs de Champagne, ont eu le plaisir de partager leurs cuvées et leur vision de la viticulture avec un public professionnel et amateur de grande qualité.
La 9ème édition du Salon BULLES BIO EN CHAMPAGNE a été un franc succès.
Le Manège de Reims n’a pas désempli durant la journée du dimanche 15 avril 2018.
530 professionnels sont venus à la rencontre des 41 producteurs de l’Association des Champagnes Biologiques,
montrant l’intérêt toujours croissant du monde du vin pour les Champagnes Biologiques.
